Turismo
Enfocada en la investigación, planificación y gestión sustentable del turismo. El Colegio promueve la profesionalización de los turismólogos para potenciar el impacto económico, que en ciudades como Ciudad Juárez genera una derrama de aproximadamente 35.8 millones de pesos.
Proyectos Clave: Estudio y preservación de rutas históricas como el Camino Real de Tierra Adentro, desarrollo de Observatorios de Turismo regionales, y capacitación de Embajadores Turísticos para recorridos culturales.
Hotelería y Restaurantería
Dedicada a elevar los estándares de calidad, servicio y gestión empresarial en alojamiento y alimentos & bebidas.
- Vinculación: El Colegio trabaja en conjunto con la Asociación de Hoteles y Moteles para capacitar al personal y mejorar la experiencia del visitante.
- Capacitación: Se ofrecen talleres y cursos especializados para profesionales del sector.
Gastronomía
Promueve la gastronomía mexicana como pilar del turismo cultural, apoyando la innovación culinaria, el emprendimiento y el uso de productos locales.
- Enfoque: Sostenibilidad, valor patrimonial y competitividad de los negocios gastronómicos.
Por Área Geográfica
[Nota del editor: en construcción]
Colegio Nacional de Turismólogos, Hotelería y Gastronomía, A. C. 